Свадебный торт

Свадебные торты - это главное украшение стола на главном празднике любви. Свадебные торты оригинальны, изысканны и очень красивы. Хороший свадебный торт – это настоящее произведение кулинарного искусства, достойная точка в свадебном торжестве, дарящий фейерверк эмоций молодоженам и гостям.

Свадебный торт — неизменный атрибут любого бракосочетания. Ни одна свадьба не обходится без великолепного торта, которому отводится особая роль: обычай «продавать» куски этого съедобного великолепия гостям помогают молодоженам существенно пополнить зарождающийся семейный бюджет, а яркие фотографии помогают запечатлеть, каким же невероятно красивым и необычным был торт, приготовленный в честь рождения новой семьи.

Свадебный торт может быть с кремовой начинкой, бисквитными, песочными, слоеными, фруктовыми, творожными – разнообразие вкусов не поддается описанию. Но самое главное – свадебные торты должны быть невероятно красивы. Ибо именно роскошь – их главное достоинство. Свадебные торты должны производить незабываемое впечатление на всех участников свадебного торжества, ведь именно они - наряду со снимками молодоженов - останутся в альбомах с фотографиями, которые потом будут показывать друзьям, знакомым, а затем – и детям.

Свадебные торты должен быть изысканным, независимо от количества приглашенных гостей: мастера-кондитеры могут приготовить роскошный свадебный торт и на 10 человек, и на 150. если предполагается небольшое свадебное тожество, свадебный торт может быть изящным. Для большого количества гостей кулинары создают гигантские многоярусные торты. Если раньше такие вкусные конструкции делали только в Европе и Америке, то сегодня торты-«многоэтажки» популярны и в России.

В качестве украшения свадебных тортов используют фигурки жениха и невесты – эта традиция тоже пришла к нам из Европы. Как правило, фигурки потом сохраняют на память. Впрочем, нередко русские свадебные торы увенчаны не статуэтками молодоженов, а фигурками лебедей – старинного символа чистоты и верности.

Форма свадебных тортов может быть самой разнообразной: это могут быть торты в форме сердца, фонтана или даже старинного замка. Создание свадебных тортов предполагает буйство фантазии. Одно, как правило, остается, неизменным - свадебные торты чаще всего белоснежные или сделаны в легких пастельных тонах. Хотя иногда ля украшения свадебных тортов используют фрукты, и тогда торты светятся самыми яркими красками.

И несколько советов по выбору свадебного торта:
Не стоит выбирать свадебный торт по картинкам – лучше увидеть его «живьем». Или, по крайней мере, переговорить с теми, кто уже заказывал торты выбранной вами фирмы.

Заказывая свадебный торт, посоветуйте помочь вам подобрать подходящую основу и начинку, которая придется вам по вкусу. Можете предложить собственный оригинальный дизайн или попросите посоветовать вам что-нибудь из разработанного кулинарами компании, в которой вы заказываете торт.

Выбирая свадебные торты, молодоженам следует помнить: свадьба – слишком значительное событие, чтобы на нем экономить. И создатели кулинарных шедевров тоже об этом знают. Так что приготовьтесь раскошелиться за это вкусное чудо.

И самое главное – на создание роскошного свадебного торта требуется время, поэтому заказывать свадебные торты следует загодя.