![](/res/img/shadow_tl.png)
![](/res/img/shadow_tr.png)
![](/res/img/shadow_bl.png)
![](/res/img/shadow_br.png)
![](/res/img/bord_tl.png)
![](/res/img/bord_tr.png)
К празднику
Популярные разделы
Скоро
Все праздники в июле | |
Все праздники в августе | |
Календарь именин | |
Сегодня именины отмечают: Иван, Ираклий, Константин, Петр, Степан, Фёдор |
Салат "Крокодил"
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_01.jpg)
Салат в виде Крокодила с выразительными глазами и зубами - прекрасное украшение праздничного стола. Удивите гостей - такого они еще не видели!
Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Селедка маринованная в винном соусе
Яйца
Лук
Свекла
Маринованные огурцы
Помидор
Майонез
Маслины, 1 помидорка черри, свежий огурец для украшения
Соль
Картофель, морковь, свеклу отвариваем до готовности, остужаем, чистим, трем на терке.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазывается майонезом.
1 слой - картофель. Выкладываем в виде крокодила.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_12.jpg)
2 слой - селедка. Селедку режем на небольшие кусочки, выкладываем на картофель.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_11.jpg)
3 слой - лук. Лук шинкуем (можно ошпарить кипятком, или предварительно замариновать, или оставить свежим - по вкусу) и выкладываем на селедку.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_10.jpg)
3 слой - яйца. Вареные яйца мелко рубим, выкладываем на промазанный майонезом слой лука.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_09.jpg)
4 слой - морковь.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_08.jpg)
5 слой - картофель. Из него же формируем лапки крокодилу. На этом этапе из двух отрезанных боков у помидора формируем пасть крокодилу (как на фото).
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_07.jpg)
6 слой - маринованные огурцы. (С ними получается намного лучше, как оказалось!)
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_03.jpg)
7 слой - свекла.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_06.jpg)
Можно сказать, крокодил готов! Осталось его украсить в соответствии со своими фантазиями. Например, так:
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_05.jpg)
Зубы сделаны из майонеза, путем осторожного выдавливания из пакетика.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_04.jpg)
Глазки Крокодилу можно сделать из помидорки черри, разрезанной пополам. Воткнуть помидор в свеклу, намазать майонезом и приклеить половинку маслины.
![Фото. Салат Крокодил. Рецепт с фотографиями.](https://www.supertosty.ru/images/527/krokodil_02.jpg)
Приятного аппетита!
Аналогично крокодилу, можно приготовить Дракона к Новому 2012 году!
© "СуперТосты"
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
![](/res/img/bord_bl.png)
![](/res/img/bord_br.png)