Салат "Мышки с сыром"

Салат выполнен в виде большого куска сыра с дырками. Салат украшают несколько забавных милых мышек, которые, видимо, и продырявили сыр :)



Рецепт салата "Мышки с сыром".

Ингредиенты:
Ветчина (или копченый окорок)
Сыр (твердый)
Крабовые палочки
Яйца (куриные и перепелиные)
Майонез
Чеснок
Соль

Ветчину, сыр, крабовые палочки (или мясо), яйца берем в равных долях. Яйца, крабовые палочки и ветчину мелко режем, сыр трем в крупную терку.
Все перемешиваем, заправляем чесноком и майонезом. Солим по вкусу.

Массу выкладываем на тарелку в виде куска сыра. Сверху смазываем майонезом.



Посыпаем "сыр" тертым сыром.



Делаем в сыре дырке (любым подходящим по размеру и форме предметом).
Большие дырки в сыре можно сделать с помощью яйца от киндер-сюрприза, маленькие - майонезной крышечкой.



Около сыра непременно должны быть мышки!
Их делаем из половинок яйца. Для больших мышек берем куриные яйца, для маленьких - перепелиные. Ушки вырезаем из сыра (желательно брать сыр без дырок, чтобы ушки не получились дырявыми). Носики - кусочки красного сладкого перца или помидорки. Глазки - кусочки маслин. Хвостики - колечки репчатого лука.
Вот такие забавные мышки в сыре получаются:



Салат "Сыр с мышками" готов.
Приятного аппетита!