Салат "Дед Мороз"

Вкусный Дед Мороз станет прекрасным украшением новогоднего застолья!

Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Крабовые палочки
Яйца
Чеснок
Маслины
Майонез
Красный болгарский перец для украшения
Соль



Вареный очищенный картофель трем на крупной терке и выкладываем в виде головы деда мороза первым слоем на плоскую тарелку.



Первый слой смазываем майонезом.
Выкладываем на него мелко порезанные крабовые палочки.



Крабовые палочки смазываем майонезом. Не забываем солить слои.
На крабовые палочки выдавливаем 2-3 зубчика чеснока (в зависимости от размера салата).
Посыпаем слоем рубленых яиц.



Яйца закрываем слоем картошки и тертой морковки.



Поливаем майонезом и приступаем к украшению.
Красная шапка Деда Мороза и ротик - мелко нарезанный красный перец.
Лицо - желток.
Борода, мех на шапке и помпон - белок.
Глазки - маслины. Капелька майонеза добавит блеска в глазах!
Нос - кружок вареной морковки.



Улыбку Деду Морозу можно сделать разными способами.



Приятного аппетита и счастливого Нового Года!