Рецепт салата Подсолнух

Милый вкусный цветочек на торжестве никого не оставит равнодушным, даже детей! Ведь они обычно обожают чипсы, да и попробовать божью коровку вряд ли откажутся.

Ингредиенты:
Картофель (1-2 шт)
Морковь (1 шт)
Грибы
Курица (филе)
Яйца (3-4)
Сыр
Лук
Майонез
Чипсы, помидоры "Черри" и маслины для украшения

Картофель и морковь отвариваем. Остужаем. Картофель трем на крупной терке и укладываем первым слоем в большую плоскую тарелку. Важно так выложить салат, чтобы по краям тарелки осталось достаточно места для лепестков из чипсов.

Слой картошки промазываем майонезом и выкладываем на него тушеное в сливочном масле куриное филе и лук.



Следующий слой рубленые яйца, тертая морковь.
Салат не забываем периодически солить.



На морковку выкладываем уже готовые тушеные в сметане грибы шампиньоны.



Смазываем грибы майонезом и посыпаем тертым сыром.



Опять смазываем майонезом. И вот уже наш подсолнух готов стать настоящим подсолнухом!



Для украшения нам потребуется банка маслин без косточек. Маслины режем вдоль на тонкие полоски и терпеливо украшаем подсолнух "черными семечками".



Вот такая должна получиться основа подсолнуха с семенами.



Осталось выложить лепестки из чипсов.



И сделать для украшения божьих коровок из половинок помидор "черри" и маслин.







Как и в любых других слоеных салатах, слои можно добавлять или заменять по вкусу, кто-то не любит грибы, кто-то лук. Все в ваших руках. Начинка салата, вообще, может быть любой, главное - красиво оформить салат перед подачей на стол!
Приятного аппетита!